液體稱量時，電子天平不穩定可能是由以下原因導致的：

1. 安裝場所不穩定：電子天平應安裝在平穩、堅實的臺面上，且避免安裝在潮濕、溫度不穩定或有震動的地方。

2. 環境溫度變化：電子天平會受到環境溫度變化的影響，建議將天平放置在恒溫房間內。

3. 液體溫度變化：液體的溫度變化會導致液體密度的變化，進而影響稱量結果。應該讓待稱量的液體與室溫相同。

4. 稱量容器不穩定：稱量容器應該平穩放置在天平盤上，容器蓋子應該輕輕蓋上，避免晃動。

5. 天平盤不干凈：天平盤上有污漬或液體殘留會影響稱量結果，應該及時清洗。

解決方法：

1. 確保安裝場所穩定。

2. 在恒溫房間內使用天平。

3. 將待稱量的液體與室溫相同。

4. 確保稱量容器平穩放置在天平盤上。

5. 定期清洗天平盤。